

El aceite Picual ORGANIC té una forta personalitat. Són olis de color verd, de sabor afruitat molt intens, amb més sensació de densitat i picor i amargor mitjà.
L'Oli d'Oliva Verge Extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC té una forta personalitat. Són olis de color verd, de sabor afruitat molt intens, amb més sensació de densitat i picor i amargor mitjà.
Es tracta d'un tipus d'oli molt apreciat per la rapidesa de la seva producció, facilitat de cultiu i excel·lent qualitat del suc d'oliva que s'obté, destacant en aquest l'alta proporció d'àcid oleic.
El seu perfil sensorial es pot és afruitat molt intens, complex amb notes de figuera, herba, tija, Alloza, cítrics i tomaquera. En boca és dolç, mitjanament amarg i una mica més picant, molt equilibrat.
Picual Organic presenta un afruitat més intens respecte al picual convencional, això és degut a l'ocupació únicament de productes orgànics per a la nutrició de les oliveres.
SABOR |
Al paladar, és dolç, lleugerament amarg i lleugerament més picant, tot molt equilibrat. Olives verdes afruitats molt intenses i molt complexes, amb notes verdes de poma, herba, tiges, alloza i tomàquet. |
AROME |
Té una fruita més intens respecte a la picual convencional, això es deu a l'ús de productes ecològics només per a la nutrició d'oliveres. |
ACIDESA |
Expressat en àcids grassos lliures, no supera els 0.12º. |
MARIDAJE |
Combina perfectament amb guisats de carn i peix, ideals per a pastes i verdures crues. |
2015 Medalla d'or "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Medalla d'or "Japan Award Oils". 2014 Medalla d'or "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Medalla d'or "Los Angeles, USA". |
Formato perfecto para probarlo, pediré la botella mas grande sin duda
No hi ha productes en aquest moment.
Fresh From our farm