Detalls de l'Oli d'Oliva Verge Extra

Oli Ecològic Extra Verge Picual Ñ Organic 250 ml (filtrada)

Llegir Ressenyes (1) Escriu una ressenya

Picual Ñ Organic d'oliva verge orgànica orgànica (filtrada) de color verd mitjà-alt s'elabora amb artesanies i s'utilitzen olives exclusivament seleccionades de la varietat picual, recollides durant el mes de novembre.

7,27 €

Oli Ecològic Extra Verge Picual Ñ Organic 250 ml (filtrada)

El procés de collita està totalment fet a mà, cuidant la fruita des del primer moment: l'oliva.

La collita es realitza durant els mesos d'octubre i novembre, períodes en què l'oliva és més verda, obtenint així olis molt afruitats i intensos.

Format: Ampolla de vidre groc 250 ml

CATA | ANÀLISI SENSORIAL
SABOR	El paladar té un aspecte fresc i suau i molt equilibrat en l'amargor i la picor. El seu postgust és persistent amb notes complexes i molt agradables. Molt rodó en la seva essència.
AROME	El nas és picant i complex. De fruita intensa d'olives saludables, fresques i verdes, amb aromes que recorden, en primer lloc, el tomàquet, l'herba acabada de tallar i la menta i, al fons, aromes més afruitats, com la poma verda i la pela de plàtan.
ACIDESA	Expressat en àcids grassos lliures, no supera els 0.1º.
MARIDAJE	Combina perfectament amb guisats de carn i peix, ideals per a pastes i verdures crues.

PREMIS I CERTIFICATS
Guanyador "OLIVE JAPAN International International Olive Oil 2017" Medalla d'Or "Concurs Internacional d'Oli d'Oliva de Nova York COMPETICIÓ INTERNACIONAL DE OLI OLIVA DE YORK 2016"