

L'Oli d'Oliva Verge Extra Verde Esmeralda Blue Sapphire és un AOVE produït amb olives de la varietat Picual Organic, presenta un afruitat més intens pel que fa al picual convencional causa de l'ocupació únicament de productes orgànics per a la nutrició de les oliveres.
Aquesta edició es presenta en una ampolla de 500 ml, blau i amb la forma d'un safir de tall maragda.
L'Oli d'Oliva Verge Extra Verde Esmeralda Blue Sapphire és un AOVE produït amb olives de la varietat Picual Organic, presenta un afruitat més intens pel que fa al picual convencional causa de l'ocupació únicament de productes orgànics per a la nutrició de les oliveres.
Un oli d'una qualitat excepcional d'Olives Ecològiques verds seleccionades i recollides a l'octubre a mà en caixes per així no patir el possible dany de petjada, contacte amb el terra i qualsevol cosa que pugui alterar la qualitat que des del mateix arbre fins que es moltura pugui sorgir.
Està mòlt abans de 2 hores sent el sistema de mòlta totalment en fred, a temperatura ambient d'acord ve l'oliva de l'arbre a l'ocàs del dia.
Aquesta edició es presenta en una ampolla de 500 ml, blau i amb la forma d'un safir de tall maragda, envàs d'acord a la seva qualitat amb disseny específic per a aquest producte i de personalitat pròpia.
SABOR |
Molt lleuger en amarg, mentre que el picant és una mica més destacat, però molt delicat i tard. Gran harmonia, estructura mitjana, regust d'ametlles i bona persistència. |
AROME |
Intensa fulla verda afruitat, tomàquet, closca de plàtan, mig amarg i picant que ens recorda el fonoll, la carxofa, l'ametlla amarga. |
ACIDESA |
Expressat en àcids grassos lliures, no supera els 0.12º. |
MARIDAJE |
Per la seva delicadesa, es combina amb tot, tant dolç com salat, especialment amb verdures, que potencia tots els seus aromes i sabors. |
2015 Medalla d'or "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Medalla d'or "Japan Award Oils". 2014 Medalla d'or "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Medalla d'or "Los Angeles, USA". |
Es lo de los aceites que mas me gusta sabor y densidad perfecta.
No hi ha productes en aquest moment.
Fresh From our farm