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Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC tiene una fuerte personalidad. Son aceites de color verde, de sabor afrutado muy intenso, con más sensación de densidad y picor y amargor medio.

Se trata de un aceite de oliva ecológico picual de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Organic 100ml



El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC tiene una fuerte personalidad. Son aceites de color verde, de sabor afrutado muy intenso, con más sensación de densidad y picor y amargor medio.

Se trata de un tipo de aceite muy apreciado por la rapidez de su producción, facilidad de cultivo y  excelente calidad del jugo de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico.  

Su perfil sensorial se puede es frutado muy intenso, complejo con notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. En boca es dulce, medianamente amargo y algo más picante, muy equilibrado. 

Picual Organic presenta un frutado más intenso respecto al picual convencional, esto es debido al empleo únicamente de productos orgánicos para la nutrición de los olivos. 

Formato: Botella de Cristal, 100 ml
CATA | ANÁLISIS SENSORIAL
SABOR

En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado.

OLOR

Frutado muy intenso de aceituna verde y muy complejo, con notas verdes de manzana, hierba, tallos, alloza y tomatera.

Presenta un frutado más intenso respecto al picual convencional, esto es debido al empleo únicamente de productos orgánicos para la nutrición de los olivos.

ACIDEZ

Expresada en ácidos grasos libres, no supera el 0.12%.

MARIDAJE

Combina a la perfección tanto con guisos de carne como de pescado, ideal para los platos de pasta y verduras en crudo.

PREMIOS Y CERTIFICADOS

2015 Medalla de oro "New York Best Olive Oil".

2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma".

2014 Medalla de oro "Japan Award Oils".

2014 Medalla de oro "Grand Prestige Jerusalen, Israel".

Verde Esmeralda Baby Organic

Ficha técnica

MARCA
Verde Esmeralda
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Jaén
VARIEDAD
Picual
FORMATO
100 ml
ENVASE
Botella de Cristal
INTENSIDAD
Alta

Referencias específicas

Hay 1 Opinion(es)( 5 estrellas)
Javier
23/07/2019

Buen formato

Formato perfecto para probarlo, pediré la botella mas grande sin duda

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Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC tiene una fuerte personalidad. Son aceites de color verde, de sabor afrutado muy intenso, con más sensación de densidad y picor y amargor medio.

Se trata de un aceite de oliva ecológico picual de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico.

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