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Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Luxury Picual 500 ml + Estuche
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Luxury Picual es un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Se trata del producto estrella de la marca Verde Esmeralda. Las aceitunas de la variedad picual desde las cuales se elabora este AOVE, vienen recolectadas y molturadas durante la primera noche de cosecha desde una cuidada selección de parcelas.
163,64 €
Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda LUXURY Picual 500 ml
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Luxury Picual es un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
El fruto es cosechado con el mayor cuidado, por medio de un proceso de selección. Desde que el fruto comienza a madurar, se llevan a cabo multitud de pruebas en las distintas áreas de la finca hasta la determinación de la zona y el tiempo idóneo de cosecha.
La recogida se realiza entre el 1 y el 15 de Octubre, dependiendo del año y del desarrollo del fruto. Debido al hecho de que el mes de Octubre registra unas temperaturas diurnas en torno a 30º, la fruta es recogida durante la noche para asegurar que la temperatura de recogida y su posterior molienda sea inferior a 20ºC.
Una vez que el área de cosecha ha sido seleccionada, en el primer día de cosecha se eligen los mejores frutos de cada árbol y se recolectan manualmente lo que nos da el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (LUXURY). Las aceitunas se someten a un proceso de selección, por lo que aquellas que no cumplan con los parámetros definidos son rechazadas..
La presentación del exclusivo Aceite de Oliva Virgen Extra Edición Lujo Verde Esmeralda, se hace en un estuche tipo cofre con un cristal engarzado SWAROVSKI fabricado a mano y en su interior yace el mayor de los tesoros de los aceites de la marca Verde Esmeralda: una botella cuyas formas y proporciones son idénticas a una esmeralda gracias al corte de esmeralda empleado.
Formato: Botella de Cristal 500 ml + Estuche
| SABOR |
En boca equilibrado y muy estructurado, ess un aceite equilibrado y elegante en nariz y boca. Muestra un singular frutado de aceituna verde con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales distinguiéndose el verde a hierba reciente cortada, tomatera, plátano y almendra verde. |
| OLOR |
Aroma a hierba fresca, tomatera y alcachofa que nos recuerda los extensos campos de olivos de la cuenca alta del Guadalquivir. |
| ACIDEZ |
Expresada en ácidos grasos libres, no supera los 0.12º. |
| MARIDAJE |
Es la guinda para aquel plato que se desees convertir en un lujo, desde pescados blancos, guisos de carne, ensaladas de verduras y escabeches, hasta panes, tostas, pastas y arroces. |
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2015 Medalla de oro "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Medalla de oro "Japan Award Oils". 2014 Medalla de oro "Grand Prestige Jerusalen, Israel". |
Verde Esmeralda Luxury 500ml
Ficha técnica
- MARCA
- Verde Esmeralda
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN
- Jaén
- VARIEDAD
- Picual
- FORMATO
- 500 ml
- ENVASE
- Botella de Cristal en Estuche
- INTENSIDAD
- Alta
Referencias específicas
Hay 1 Opinion(es)( 5 estrellas)
Regalo perfecto
Regalo perfecto para un buen amigo, le encanto.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Luxury Picual es un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Se trata del producto estrella de la marca Verde Esmeralda. Las aceitunas de la variedad picual desde las cuales se elabora este AOVE, vienen recolectadas y molturadas durante la primera noche de cosecha desde una cuidada selección de parcelas.
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