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Aceite De Oliva Virgen Extra 250 ml Pagos De Toral

El Aceite De Oliva Virgen Extra Pagos De Toral es un AOVE de variedad Picual fragante, equilibrado y de gran complejidad debido a la multitud de atributos y características positivas que se le atribuyen.

Descubre uno de nuestros AOVEs más premiados y reconocidos a nivel mundial..

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Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml Pagos de Toral


El Aceite De Oliva Virgen Extra Pagos De Toral es un AOVE de variedad Picual fragante, equilibrado y de gran complejidad debido a la multitud de atributos y características positivas que se le atribuyen.

Para producir un litro de aceite PAGOS DE TORAL se han necesitado entre 12 y 13 kilos de aceituna, cuando lo habitual serían 4 kilos; de esta forma nos permite obtener un Aceite Virgen Extra de Alta Calidad Gourmet en detrimento de la cantidad.

Para obtener el mejor zumo se realiza una recolección temprana, la producción es de cosecha propia de un día de recolección de finales de Octubre.

Para que este producto sea un autentico manjar, las aceitunas de esta edición limitada han sido recolectadas y tratadas con mucho mimo y delicadeza las cuales proceden de olivos previamente seleccionados y molturadas a temperatura ambiente. Desde Pagos de Toral cuidan sus cultivos y frutos hasta su total elaboración bajo unas estrictas normas de calidad, cultivando de forma respetuosa con el medio ambiente en el marco de la Agricultura de Producción Integrada.

Es un aceite de oliva virgen extra fragante, equilibrado y de gran complejidad debido a la multitud de atributos y características positivas que se le atribuyen.

En todo el proceso de extracción del aceite de oliva virgen se realiza un exhaustivo seguimiento, tomando muestras para un posterior control de calidad o recogiendo periódicamente la temperatura para que nada altere la calidad del resultado final. 

No sufre proceso alguno de refinado, sus propiedades beneficiosas para la salud y para la alimentación justifican ampliamente el precio de este producto regalo de la naturaleza.

Se trata de una edición limitada de botellas de cristal de 250ml. numeradas y totalmente serigrafiadas.. 

Formato: Botella de Cristal 250 ml
CATA | ANÁLISIS SENSORIAL
SABOR

Aceite fragante, equilibrado y de gran complejidad debido a la multitud de atributos positivos que se aprecian.

OLOR

Frutado de aceituna fresca y de gran complejidad de aromas a herbáceos y drutales, destacando el plátano verde, la almendra verde, tomate verde y en menor medida la manzana verde.

ACIDEZ

Expresada en ácidos grasos libres, no supera el 0.12º.

MARIDAJE

Es especial para aliños en crudo como ensaladas, sopa de tomate, gazpacho, jamón, queso y carnes a la brasa.

PREMIOS Y CERTIFICADOS

Premio al "Mejor AOVE Monovarietal Frutado Medio del Mundo 2017"

Medalla de Oro "London International Olive Oil Competition 2016"

Medalla de Oro "New Yourk EUU 2016"

Puesto 25 del "TOP 50 Guía Der Feinschmecker Alemania 2016"

Guía Evvoleum 2016, puesto 92 del "TOP 100 Mejores AOVEs del Mundo"

Ganador de "Excelencia Copenhagen International Dinamarca 2015"

PagosToral250ml

Ficha técnica

MARCA
Pagos de Toral
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Jaén
VARIEDAD
Picual
FORMATO
250 ml
ENVASE
Botella de Cristal
INTENSIDAD
Media

Referencias específicas

Hay 1 Opinion(es)( 5 estrellas)
Marcos T
23/07/2019

Sabor intenso

Muy buen sabor es la segunda vez que lo pido.

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Aceite De Oliva Virgen Extra 250 ml Pagos De Toral

Aceite De Oliva Virgen Extra 250 ml Pagos De Toral

El Aceite De Oliva Virgen Extra Pagos De Toral es un AOVE de variedad Picual fragante, equilibrado y de gran complejidad debido a la multitud de atributos y características positivas que se le atribuyen.

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