Córdoba

CÓRDOBA

Kordobako Oliba-Olio Birjina Berdea kalitate bikainekoa da oro har, eta oso ezaguna da gaur egun, baina historian zehar. Kordobako Oliba Olio Olio Berdea batez ere ekoizten da:

Campiña Sur de Córdoba , Lucena, Puente Genil eta Aguilar de la frontera osatutako triangeluan. Eremu honetan daude D. Lucena eta Estepa. Zonalde honetan nagusi den oliba bariatua hojiblanca da.

Zona de la Subbética, Kordobako Hegoaldeko Sierra eta probintzia ekialdean. Baena eta Priego de Kordobako udalerriak nabarmentzen dira, DOS-ekin. Arloaren barietateak picual , weevils eta hojiblanca dira.

Sierra Morena Zonaldea nabarmendu Montoro, Adamuz eta Hornachuelos udalerrien arabera. Eremuaren barietate tipikoak picual, weevil eta nevadillo beltzak dira.