Oliba-olio birjina estrañoaren xehetasunak

Oliba-olio Birjina Estra Verde Esmeralda Baby Royal 100 ml

Irakurri berrikuspenak (1) Idatzi iritzia

Baby Royal Verde Esmeralda Oliba-Olio Birjina Berdea olio-balio handia da eta ezaugarri organoleptiko nagusia fruta freskoa eta usain gozoa da. Bere zaporea arina da, ahosabaia ez dena. Eta sudurretan fruta gogotsua aurkezten du, pikuak, banana eta sagar helduekin.

6,91 €

Oliba-olio Birjina Estra Verde Esmeralda Baby ROYAL 100ml

Fruta arreta handiz biltzen da, aukeraketa prozesu baten bidez. Fruta heltzeaz geroztik, probak egiten dira baserriaren alorretan, eremuaren zehaztapena eta uzta denbora aproposa izan arte.

Bilduma urriaren 1etik 15era bitartean egiten da, urtearen arabera eta fruta garatzeko. Urriaren 30eko eguneko tenperaturak erregistratzen dituelako, frutak gau osoan zehar biltzen ditu, 20ºC baino gutxiagoko bilketa eta ondorengo artezketa-tenperatura dela eta.

Oliba-olio birjina estra handiena lortzea da, teknika baino gehiago, errituala. Oszilazio termikoak ez eta eskuineko tenperatura fruta lortzeko bere elixiroa erauzteko.

Formatu: Beirazko botila 100 ml

DASTAKETA | SENTENTZIA ANALISIA
FLAVOR	Ahoan gozoa da, ukitu mingotsa eta pixka bat mingarria. Oso orekatua, ahosabaia ez da ezer.
AROME	Sudurra fruta-fruta ñimiñoak, pikuak, banana eta sagar helduak ditu.
ACIDEZ	Gantz-azido askean adierazita, ez da 0,12º baino handiagoa.
PAREKATU	Oso polifazetikoa da: saltsa gordinak, ogiak, entsaladak eta barazkiak jantzita, baita sukaldaritza estali luzeak ere.

SARIAK ETA ZIURTAGIRIAK
2015 Urrezko domina "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Urrezko domina "Japan Award Oils". 2014 Urrezko domina "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Gold Medal "Los Angeles, USA".