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Jaén
JAÉN
Jaén est la plus grande région productrice de huile d'olive en Espagne et dans le monde, produisant par elle-même plus d'huile d'olive extra vierge que le deuxième producteur mondial .
La province de Jaén en Espagne se proclame « Capitale mondiale de l'huile d'olive », car c'est l'endroit où l'on trouve la plus grande concentration d'oliviers et d'olives. La variété qui abonde le plus dans la province de Jaén est le Picual , bien que les variétés Royal, Arbequina et Cornicabra soient également cultivées.
Le Premium Bio Picual EVOO «We, The Legend» de Palacio Oliaxi émane d'olives de culture biologique récoltées la première nuit de récolte sous la pleine lune.
De plus, les oliviers sont situés dans une enclave géographique unique au monde appelée le "Triangle d'Or", dont les caractéristiques climatologiques, agricoles et qualitatives en font une terre imbattable pour l'obtention de cet or liquide.
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Huile d'olive vierge extra Pagos De Toral est un EVOO avec une variété Picual parfumée, équilibrée et d'une grande complexité en raison de la multitude d'attributs et de caractéristiques positives qui lui sont attribuées.
Découvrez l'une de nos EVOOs les plus primées et les plus reconnues dans le monde.
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L'huile d'olive extra vierge Cortijo El Remolinar est une huile d'olive à saveur intense extraite des olives Picual de Jaen.
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