Détails de l'huile d'olive extra vierge

Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Imagine Royal 500 ml

Imagine Royal Verde Esmeralda Huile d'Olive Extra Vierge 500 ml est un EVOO de forme évasée et de couleur noire mate.

17,27 €

Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Imagine Royal 500 ml

Imagine Royal Verde Esmeralda Huile d'Olive Extra Vierge 500 ml est un EVOO de forme évasée et de couleur noire mate.

Cette EVOO de la variété Royale, est une variété exclusive, on ne la trouve nulle part dans le monde, seulement dans le voisinage du deuxième plus grand parc naturel en Europe, le parc naturel de Sierra de Cazorla Segura et Las Villas.

C'est une variété à faible production, les olives fournissent une faible teneur en huile, bien que d'une qualité extraordinaire. L'huile d'olive extra vierge de la variété royale est l'un de ces privilèges minoritaires en raison de la faible production de ce type d'olive.

C'est une huile de grande valeur et sa principale caractéristique organoleptique est l'arôme frais et fruité. Sa saveur est douce et rien d'agressif pour le palais. Et sur le nez il présente un fruité intense avec des nuances de figue mûre, de banane et de pomme.

Format: Bouteille en verre, 500 ml

DÉGUSTATION | ANALYSE SENSORIELLE
SAVEUR	La bouche est douce, un peu amère et légèrement épicée. Très équilibré, rien d'agressif pour le palais.
AROME	Le nez a des nuances fruitées intenses de figue mûre, de banane et de pomme.
ACIDITÉ	Exprimé en acides gras libres, il ne dépasse pas 0,12º.
PAIR	Il est très polyvalent: base de sauces crues, vinaigrette au pain, salades et légumes, ainsi que dans les ragoûts de cuisson prolongés.

PRIX ET CERTIFICATS
2015 Médaille d'or "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Médaille d'or "Japan Award Oils". 2014 Médaille d'or "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Médaille d'or "Los Angeles, USA".