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Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Luxury Picual 500 ml + Caso
L'huile d'olive extra vierge Olive Verde Esmeralda Luxury Picual est une EVOO de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédures mécaniques.
163,64 €
Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Luxury Picual 500 ml + Caso
L'huile d'olive extra vierge Olive Verde Esmeralda Luxury Picual est une EVOO de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédures mécaniques.
Le fruit est récolté avec le plus grand soin, grâce à un processus de sélection. Comme les fruits commencent à mûrir, une multitude de tests sont effectués dans les différentes zones de la ferme jusqu'à la détermination de la zone et le moment idéal de la récolte.
La collecte a lieu entre le 1er et le 15 octobre, en fonction de l'année et du développement du fruit. En raison du fait que le mois d'octobre enregistre des températures diurnes autour de 30º, le fruit est récolté pendant la nuit pour s'assurer que la température de collecte et de broyage est inférieure à 20ºC.
Une fois la zone de récolte sélectionnée, le premier jour de récolte, les meilleurs fruits de chaque arbre sont sélectionnés et collectés manuellement, ce qui nous donne la meilleure huile d'olive extra vierge (LUXE). Les olives subissent un processus de sélection, de sorte que ceux qui ne répondent pas aux paramètres définis sont rejetés.
La présentation de l'huile d'olive vierge extra exclusive Emerald Green Luxury est réalisée dans un écrin en forme de cercueil avec un cristal SWAROVSKI fabriqué à la main et à l'intérieur se trouve le plus grand des trésors des huiles de marque Verde Esmeralda: les proportions sont identiques à une émeraude grâce à la coupe émeraude employée.
Format: Bouteille en verre 500 ml + Caso
| SAVEUR |
La bouche a une entrée douce, qui nous rappelle des notes olfactives, légères amères et épicées progressives. Bonne structure et persistance. |
| AROME |
Olive verte fruité avec des arômes d'herbes, de tomates et d'artichauts; avec des notes plus mûres de fruits frais comme la pomme ou la banane verte. |
| ACIDITÉ |
Exprimé en acides gras libres, il ne dépasse pas 0,17º. |
| PAIR |
Idéal pour la consommation crue. Son intensité améliore la saveur des jambons, des saucisses, des saucisses et des fromages. Parfait pour faire des sauces et des émulsions et accompagner des légumes bouillis, du poisson et des pâtes. |
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2015 Médaille d'or "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Médaille d'or "Japan Award Oils". 2014 Médaille d'or "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Médaille d'or "Los Angeles, USA". |
Verde Esmeralda Luxury 500ml
Fiche technique
- MARQUE
- Verde Esmeralda
- DÉNOMINATION DE L'ORIGINE
- Jaén
- VARIÉTÉ
- Picual
- FORMAT
- 500 ml
- RÉCIPIENT
- Botella de Cristal + Estuche
- INTENSITÉ
- Haute
Références spécifiques
Il y a d Examen(s)( 5 évaluations)
Regalo perfecto
Regalo perfecto para un buen amigo, le encanto.
L'huile d'olive extra vierge Olive Verde Esmeralda Luxury Picual est une EVOO de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédures mécaniques.
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