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Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml

L'Huile d'Olive Vierge Extra Verde Esmeralda Premium Edition est un EVOO produit avec des olives de la variété Picual.

Contrairement au Verde Esmeralda Luxury, les olives utilisées pour la production Premium sont récoltées et broyées pendant les six jours qui suivent la première nuit de récolte.

Sans doute une autre vierge extra très exclusive et de haute qualité de la prestigieuse marque Verde Esmeralda.

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Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml


L'Huile d'Olive Vierge Extra Verde Esmeralda Premium Edition est un EVOO produit avec des olives de la variété Picual.

Contrairement au Verde Esmeralda Luxury, les olives utilisées pour la production du Premium sont récoltées et broyées pendant les six jours qui suivent la première nuit de récolte.

L'olive saine est cueillie à son optimum de maturité, elle est extraite à froid pour préserver tout l'arôme et la saveur de l'huile, c'est une huile au corps, douce et équilibrée, aux arômes de feuilles vertes.

Ce Premium EVOO de la variété Picual est très riche en acide oléique, surpassant de près de 10% les huiles des autres variétés. L'acide oléique et les polyphénols sont associés à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires et hépatiques.

Il présente une composition élevée en acides gras ainsi qu'une grande quantité d'antioxydants naturels.

Sa haute teneur en polyphénols fait de l'huile d'olive vierge extra de qualité supérieure Verde Esmeralda l'une des EVOO les plus stables qui existent, ce qui signifie une plus longue période de consommation préférentielle et un excellent comportement contre l'utilisation thermique dans la cuisine.

Format: Bouteille en verre 500 ml
DÉGUSTATION | ANALYSE SENSORIELLE
SAVEUR

La bouche a une entrée douce, qui nous rappelle des notes olfactives, légères amères et épicées progressives.

Bonne structure et persistance.

AROME

Olive verte fruité avec des arômes d'herbes, de tomates et d'artichauts; avec des notes plus mûres de fruits frais comme la pomme ou la banane verte.

ACIDITÉ

Exprimé en acides gras libres, il ne dépasse pas 0,17º.

PAIR

Idéal pour la consommation crue. Son intensité améliore la saveur des jambons, des saucisses, des saucisses et des fromages.

Parfait pour faire des sauces et des émulsions et accompagner des légumes bouillis, du poisson et des pâtes.

PRIX ET CERTIFICATS

2015 Médaille d'or "New York Best Olive Oil".

2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma".

2014 Médaille d'or "Japan Award Oils".

2014 Médaille d'or "Grand Prestige Jerusalen, Israel".

2013 Médaille d'or "Los Angeles, USA".

Verde Esmeralda Premium 500ml

Fiche technique

MARQUE
Verde Esmeralda
DÉNOMINATION DE L'ORIGINE
Jaén
VARIÉTÉ
Picual
FORMAT
500 ml
RÉCIPIENT
Bouteille en verre
INTENSITÉ
Moyen

Références spécifiques

Il y a d Examen(s)( 5 évaluations)
Gonzalo P
23/07/2019

Magnifico

Sabor intenso y perfecto

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Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml

Huile d'olive Extra Vierge Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml

L'Huile d'Olive Vierge Extra Verde Esmeralda Premium Edition est un EVOO produit avec des olives de la variété Picual.

Contrairement au Verde Esmeralda Luxury, les olives utilisées pour la production Premium sont récoltées et broyées pendant les six jours qui suivent la première nuit de récolte.

Sans doute une autre vierge extra très exclusive et de haute qualité de la prestigieuse marque Verde Esmeralda.

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