.

.

AOVE Premium Ecológico Hojiblanca Palacio Oliaxi 250ml

AOVE Premium Ecológico Hojiblanca Palacio Oliaxi emana de aceitunas cultivadas orgánicamente colleitadas na primeira noite de colleita baixo a lúa chea.

Ademais, as oliveiras atópanse nun enclave xeográfico único do mundo chamado "Triángulo de Ouro", cuxas características climatolóxicas, agrícolas e cualitativas o converten nunha terra inmellorable para a obtención deste ouro líquido.

€9,95
,
5/ 5
Cantidade
En stock / In Stock

AOVE PREMIUM ECOLÓGICO HOJIBLANCA "WE,THE LEGEND" PALACIO OLIAXI 250ml


O segredo da calidade superior dos Aceites de Oliva Premium Palacio Oliaxi reside na súa situación, na súa colección especial e na súa autenticidade, xa que é único na súa especie.

As súas oliveiras están situadas nas leiras que denominan "Triángulo de Ouro", na rexión de Estepa, no sur de España. Debido ás súas características de clima, agricultura e calidade do solo, é unha terra ideal para o cultivo de olivas.

As olivas só se recollen as noites de lúa chea, como fixeron os romanos, un método antigo que consegue un sabor inimitable. Todo o aceite de Palacio Oliaxi procede exclusivamente da colleita de lúa chea desa primeira noite de colleita. Con eles prodúcese un aceite extra de prensado en frío.

A parcela de 3.800 oliveiras ten pouca produción debido á agricultura ecolóxica e á aplicación dunha fórmula que, aínda que repercute no rendemento e no beneficio empresarial, extrae a verdadeira esencia dos sabores do zume de oliva. Para iso, son necesarias cinco oliveiras para recoller 100 kg de oliva, dos que só se obteñen 11 litros de aceite, o que o fai único e exclusivo do seu xénero.

Trátase dunha edición limitada chamada "We, The Legend", con botellas numeradas, o reflexo dunha produción pequena, controlada e exclusiva.

CATA | ANÁLISE SENSORIAL
SABOR

Aceite con una amargura media y con un ligero picor, tanto en garganta como en boca que potencia sus aromas.

AROME

Frutado de aceituna verde, de intensidad alta  y aromas a plátano y alcachofa.

ACIDADE

Expresada en ácidos grasos libres, no supera el 0.12º.

MARIDAJE

Ideal para ensaladas, vinagretas, salteados, platos de pasta, marinado de carnes y pescados azules.

PREMIOS E CERTIFICADOS

"Mellor aceite de oliva do mundo" 2019, en Nova York e Xapón

"Mellor aceite de oliva do mundo" 2018, en Nova York e Xapón

"Mellor aceite de oliva do mundo" 2017, en Nova York e Xapón

HojiblancaOliaxi250ml

Ficha Técnica

MARCA
Palacio Oliaxi
VARIEDADE
Hojiblanca
FORMATO
250 ML
ENVASE
Botella de vidro

Specific References

Non hai críticas de clientes polo momento.

Escribe a túa opinión

AOVE Premium Ecológico Hojiblanca Palacio Oliaxi 250ml

AOVE Premium Ecológico Hojiblanca Palacio Oliaxi 250ml

AOVE Premium Ecológico Hojiblanca Palacio Oliaxi emana de aceitunas cultivadas orgánicamente colleitadas na primeira noite de colleita baixo a lúa chea.

Ademais, as oliveiras atópanse nun enclave xeográfico único do mundo chamado "Triángulo de Ouro", cuxas características climatolóxicas, agrícolas e cualitativas o converten nunha terra inmellorable para a obtención deste ouro líquido.

Non hai produtos neste momento.

Fresh From our farm

Produtos destacados