Detalles de Aceite de Oliva Virxe Extra

Aceite de Oliva Virxe Extra Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

Ler comentarios (1) Escribe un comentario

O aceite de oliva virxe extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC ten unha forte personalidade. Son aceites verdes, cun sabor afroitado moi intenso, con máis sensación de densidade e picor e amargor medio.

€7,73

Cantidade

En stock / In Stock

Aceite de Oliva Virxe Extra Verde Esmeralda Baby Organic 100ml

É un tipo de aceite moi valorado pola velocidade da súa produción, facilidade de cultivo e excelente calidade do zume de oliva obtido, destacando neste o alto porcentaxe de ácido oleico.

O seu perfil sensorial pode ser afroitado moi intenso, complexo con notas de higo, herba, tallo, alloza, cítricos e tomate. O padal é doce, suave amargo e un pouco máis picante, moi equilibrado.

Picual Orgánica ten unha froita máis intensa en comparación coa picual convencional, isto débese ao uso de produtos orgánicos só para a nutrición de olivos.

Formato: Botella de vidro 100 ml

CATA | ANÁLISE SENSORIAL
SABOR	Na boca, é doce, un pouco amargo e un pouco máis picante, todo moi equilibrado. Olivas verdes afrotuas moi intensas e moi complexas, con notas verdes de mazá, herba, talos, alloza e tomate.
AROME	Ten unha froita máis intensa en comparación coa picual convencional, debido ao uso de produtos orgánicos só para a nutrición de olivos.
ACIDADE	Expresada en ácidos graxos libres, non exceda 0,12º.
MARIDAJE	Combina perfectamente co guisado de carne e peixe, ideal para pratos e vexetais crus.

PREMIOS E CERTIFICADOS
2015 Medalla de ouro "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Medalla de ouro "Japan Award Oils". 2014 Medalla de ouro "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Medalla de ouro "Los Angeles, USA".