Detalles de Aceite de Oliva Virxe Extra

Aceite de Oliva Virxe Extra Verde Esmeralda Blue Sapphire Picual 500 ml

Ler comentarios (1) Escribe un comentario

O aceite de oliva virxe Verde Esmeralda verde é un EVOO producido con aceitunas da variedade orgánica Picual. Ten unha froita máis intensa que a picual convencional debido ao uso de produtos orgánicos só para a nutrición de oliva.

Esta edición preséntase nunha botella de 500 ml, azul e con forma de zafiro esmeralda.

€22,27

Aceite de Oliva Virxe Extra Verde Esmeralda Blue Sapphire Picual 500 ml

O aceite de oliva virxe verde esmeralda verde é un EVOO producido con aceitunas da variedade orgánica Picual. Ten unha froita máis intensa que a picual convencional debido ao uso de produtos orgánicos só para a nutrición de oliva.

Un aceite de excepcional calidade das aceitunas ecolóxicas verdes seleccionadas e recollidas en outubro a man en caixas para non sufrir os posibles danos do treading, o contacto co chan e calquera cousa que poida alterar a calidade da mesma árbore ata que se trate pode xurdir

É moído antes de 2 horas, o sistema de moenda está totalmente frío, a temperatura ambiente, xa que as aceitunas da árbore chegan ao ocaso do día.

Esta edición preséntase nunha botella de 500 ml, azul e con forma de zafiro esmeralda, envasado de acordo coa súa calidade con deseño específico para este produto e a súa propia personalidade.

Formato: Botella de vidro 500 ml

CATA | ANÁLISE SENSORIAL
SABOR	Moi lixeiro en amargo, mentres que o picante é un pouco máis prominente, pero moi delicado e atrasado. Gran harmonía, estrutura media, sabor de almendras e boa persistencia.
AROME	Intensa folla verde afroitado, tomate, casca de banana, medio amargo e picante que nos recorda o fiúncho, a alcachofra, a améndoa amarga.
ACIDADE	Expresada en ácidos graxos libres, non exceda 0,12º.
MARIDAJE	Debido á súa delicadeza, combina con todo, tanto doces como salgados, especialmente con verduras, potenciando todos os seus aromas e sabores.

PREMIOS E CERTIFICADOS
2015 Medalla de ouro "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Medalla de ouro "Japan Award Oils". 2014 Medalla de ouro "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Medalla de ouro "Los Angeles, USA".