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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Royal 100 ml

L'olio extra vergine di oliva Baby Royal Verde Esmeralda è un olio di grande pregio e la sua principale caratteristica organolettica è il fresco aroma fruttato e dolce. Il suo sapore è mite e niente aggressivo al palato. E al naso presenta un fruttato intenso con sfumature di fico maturo, banana e mela.

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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby ROYAL 100ml


L'olio extra vergine di oliva Baby Royal Verde Esmeralda è un olio di grande pregio e la sua principale caratteristica organolettica è il fresco aroma fruttato e dolce. Il suo sapore è mite e niente aggressivo al palato. E al naso presenta un fruttato intenso con sfumature di fico maturo, banana e mela.

Il frutto viene raccolto con la massima cura, attraverso un processo di selezione. Dal momento che il frutto inizia a maturare, vengono effettuati numerosi test nelle diverse aree dell'azienda fino alla determinazione dell'area e al momento ideale del raccolto.

La raccolta avviene tra l'1 e il 15 ottobre, a seconda dell'anno e dello sviluppo del frutto. A causa del fatto che il mese di ottobre registra temperature diurne intorno ai 30º, la frutta viene raccolta durante la notte per garantire che la temperatura di raccolta e la successiva macinatura siano inferiori a 20ºC.

Ottenere il miglior olio extra vergine d'oliva è, più che una tecnica, un rituale. Nessuna oscillazione termica e alla giusta temperatura da ottenere il frutto per estrarre il suo elisir.

Formato: Bottiglia di vetro 100 ml
DEGUSTAZIONE | ANALISI SENSORIALE
GUSTO

Il palato è dolce, un tocco morbido amaro e un po 'piccante. Molto equilibrato, niente aggressivo al palato.

AROME

Al naso ha intense sfumature fruttate di fico maturo, banana e mela.

ACIDITÀ

Espresso in acidi grassi liberi, non eccede 0,12º.

ACCOPPIAMENTO

È molto versatile: base di salse crude, condimento in pane, insalate e verdure, nonché in stufati di cucina prolungati.

PREMI E CERTIFICATI

2015 Medaglia d'oro "New York Best Olive Oil".

2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma".

2014 Medaglia d'oro "Japan Award Oils".

2014 Medaglia d'oro "Grand Prestige Jerusalen, Israel".

2013 Medaglia d'oro "Los Angeles, USA".

Verde Esmeralda Baby Royal

Scheda tecnica

MARCA
Verde Esmeralda
DENOMINAZIONE DELL'ORIGINE
Jaén
VARIETÀ
Royal
FORMATO
100 ML
RÉCIPIENT
Bottiglia di vetro
INTENSITÀ
Basso

Riferimenti Specifici

C\'è 1 Review(s)( 5 valutazioni)
Luis Arenas
02/04/2018

Muy equilibrado

Me encanta este aceite porque es muy equilibrado en sabor y aroma sin perder un ápice de densidad

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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Royal 100 ml

Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Royal 100 ml

L'olio extra vergine di oliva Baby Royal Verde Esmeralda è un olio di grande pregio e la sua principale caratteristica organolettica è il fresco aroma fruttato e dolce. Il suo sapore è mite e niente aggressivo al palato. E al naso presenta un fruttato intenso con sfumature di fico maturo, banana e mela.

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