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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

L'olio extra vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Picual ha una forte personalità. Sono olii verdi, con un sapore fruttato molto intenso, con più sensazione di densità e prurito e medio amaro.

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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Organic 100ml


L'olio extra vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Picual ha una forte personalità. Sono olii verdi, con un sapore fruttato molto intenso, con più sensazione di densità e prurito e medio amaro.

È un tipo di olio molto apprezzato per la velocità della sua produzione, la facilità di coltivazione e l'eccellente qualità del succo d'oliva ottenuto, evidenziando in questo l'alta percentuale di acido oleico.

Il suo profilo sensoriale può essere fruttato molto intenso, complesso con note di fico, erba, gambo, alloza, agrumi e pomodoro. Il palato è dolce, leggermente amaro e un po 'più piccante, molto equilibrato.

Picual Organic ha un fruttato più intenso rispetto al picual convenzionale, questo è dovuto all'uso di prodotti biologici solo per la nutrizione degli ulivi.

Formato: Bottiglia di vetro 100 ml
DEGUSTAZIONE | ANALISI SENSORIALE
GUSTO

Al palato, è dolce, leggermente amaro e leggermente più piccante, tutto molto equilibrato.

Olive verdi fruttate molto intense e molto complesse, con note verdi di mela, erba, steli, alloza e pomodoro.

AROME

Ha un fruttato più intenso rispetto al picual convenzionale, questo è dovuto all'uso di prodotti biologici solo per la nutrizione degli ulivi.

ACIDITÀ

Espresso in acidi grassi liberi, non eccede 0,12º.

ACCOPPIAMENTO

Si abbina perfettamente con stufati di carne e pesce, ideale per primi piatti e verdure crude.

PREMI E CERTIFICATI

2015 Medaglia d'oro "New York Best Olive Oil".

2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma".

2014 Medaglia d'oro "Japan Award Oils".

2014 Medaglia d'oro "Grand Prestige Jerusalen, Israel".

2013 Medaglia d'oro "Los Angeles, USA".

Verde Esmeralda Baby Organic

Scheda tecnica

MARCA
Verde Esmeralda
DENOMINAZIONE DELL'ORIGINE
Jaén
VARIETÀ
Picual
FORMATO
100 ML
RÉCIPIENT
Bottiglia di vetro
INTENSITÀ
Alto

Riferimenti Specifici

C\'è 1 Review(s)( 5 valutazioni)
Javier
23/07/2019

Buen formato

Formato perfecto para probarlo, pediré la botella mas grande sin duda

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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Organic 100 ml

L'olio extra vergine d'oliva Verde Esmeralda Baby Picual ha una forte personalità. Sono olii verdi, con un sapore fruttato molto intenso, con più sensazione di densità e prurito e medio amaro.

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