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Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml
L'olio extra vergine d'oliva Verde Esmeralda Premium Edition è un olio EVOO prodotto con olive della varietà Picual.
A differenza del Verde Esmeralda Luxury, le olive utilizzate per la produzione Premium vengono raccolte e macinate durante i sei giorni successivi alla prima notte di raccolta.
Senza dubbio un altro extra vergine esclusivo e di alta qualità del prestigioso marchio Verde Esmeralda.
19,55 €
Olio Extra Vergine d'oliva Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml
L'olio extra vergine d'oliva Verde Esmeralda Premium Edition è un olio EVOO prodotto con olive della varietà Picual.
A differenza del Verde Esmeralda Luxury, le olive utilizzate per la produzione del Premium vengono raccolte e macinate durante i sei giorni successivi alla prima notte di raccolta.
L'oliva salutare viene raccolta al suo momento ottimale di maturazione, viene estratta a freddo per conservare tutto l'aroma e il sapore dell'olio, è un olio dal corpo morbido ed equilibrato, con aromi di foglie verdi.
Questo Premium EVOO della varietà Picual è molto ricco di acido oleico, superando di quasi il 10% gli oli di altre varietà. L'acido oleico e i polifenoli sono associati a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e del fegato.
Presenta un'alta composizione in acidi grassi e una grande quantità di antiossidanti naturali.
Il suo alto contenuto di polifenoli, rende l'olio extravergine di oliva Verde Esmeralda premium in uno degli EVO più stabili che esistono, il che significa un periodo più lungo di consumo preferenziale e un comportamento eccellente contro l'uso termico in cucina.
Formato: Bottiglia di vetro 500 ml
| GUSTO |
Al palato ha un ingresso morbido, che ci ricorda le note olfattive, leggero amaro e progressivo speziato. Buona struttura e persistenza. |
| AROME |
Oliva fruttata verde con aromi di erbe, pomodoro e carciofo; insieme a note più mature di frutta fresca come mela o banana verde. |
| ACIDITÀ |
Espresso in acidi grassi liberi, non eccede 0,17º. |
| ACCOPPIAMENTO |
Ideale per il consumo crudo. La sua intensità esalta il sapore di prosciutti, salsicce, salsicce e formaggi. Perfetto per fare salse ed emulsioni e accompagnare verdure bollite, pesce e pasta.. |
|
2015 Medaglia d'oro "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Medaglia d'oro "Japan Award Oils". 2014 Medaglia d'oro "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Medaglia d'oro "Los Angeles, USA". |
Verde Esmeralda Premium 500ml
Scheda tecnica
- MARCA
- Verde Esmeralda
- DENOMINAZIONE DELL'ORIGINE
- Jaén
- VARIETÀ
- Picual
- FORMATO
- 500 ml
- RÉCIPIENT
- Bottiglia di vetro
- INTENSITÀ
- Medio
Riferimenti Specifici
C\'è 1 Review(s)( 5 valutazioni)
Magnifico
Sabor intenso y perfecto
L'olio extra vergine d'oliva Verde Esmeralda Premium Edition è un olio EVOO prodotto con olive della varietà Picual.
A differenza del Verde Esmeralda Luxury, le olive utilizzate per la produzione Premium vengono raccolte e macinate durante i sei giorni successivi alla prima notte di raccolta.
Senza dubbio un altro extra vergine esclusivo e di alta qualità del prestigioso marchio Verde Esmeralda.
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