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Picual
Picual é uma variedade cultivada de azeitona. É a principal variedade cultivada em Espanha, principalmente na região da Andaluzia, províncias de Jaén, Granada, Córdoba e Sevilha. É uma variedade muito apreciada pela qualidade do azeite virgem extra que é obtido, destacando-se nesta alta proporção de ácido oleico.
O azeite virgem extra da variedade Picual possui um caráter amargo e picante que a diferencia claramente de outras variedades
A azeitona é de tamanho médio ou grande, tem um peso médio de 3,2 gramas e proporciona um alto rendimento na produção de azeite virgem extra, que atinge 27% do seu peso.
Óleo de oliva virgem extra Molino de Quirós tem um sabor e aroma intensos, obtidos por meios mecânicos, cuja acidez expressada em ácidos graxos de lira não pode exceder 0,8% com uma mediana de defeitos deve ser igual a 0, conforme determinado pelo painel de teste de sabor.
O Azeite Virgem Extra Pagos de Toral é um azeite nascido na terra dos olivais por excelência, Jaén. As azeitonas utilizadas para a sua produção são da variedade Picual, tornando este azeite uma autêntica delícia para o paladar graças à sua grande palatabilidade.
O Azeite Virgem Extra Pagos de Toral é um azeite nascido na terra dos olivais por excelência, Jaén. As azeitonas utilizadas para a sua produção são da variedade Picual, tornando este azeite uma autêntica delícia para o paladar graças à sua grande palatabilidade.
O Azeite Virgem Extra Pagos de Toral é um azeite nascido na terra dos olivais por excelência, Jaén. As azeitonas utilizadas para a sua produção são da variedade Picual, tornando este azeite uma autêntica delícia para o paladar graças à sua grande palatabilidade.
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O Azeite Virgem Extra Pagos de Toral é um azeite nascido na terra dos olivais por excelência, Jaén. As azeitonas utilizadas para a sua produção são da variedade Picual, tornando este azeite uma autêntica delícia para o paladar graças à sua grande palatabilidade.
O Azeite Virgem Extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC tem uma forte personalidade. São óleos verdes, com um sabor frutado muito intenso, com mais sensação de densidade e comichão e amargor médio.
O Azeite Virgem Extra Verde Azeitona Baby Picual é uma azeitona verde frutada muito intensa e muito complexa, com notas de figo, erva, caule, aloza, citrinos e tomate. Na boca é doce, ligeiramente amargo e ligeiramente mais picante, tudo muito equilibrado.
Blue Sapphire Verde Esmeralda Azeite Extra Virgem é um EVOO produzido com azeitonas da variedade Picual Organic. Tem um frutado mais intenso do que o picual convencional, devido ao uso de produtos orgânicos apenas para a nutrição da azeitona.
Esta edição é apresentada em uma garrafa de 500 ml, azul e com a forma de uma safira de corte esmeralda.