Detalhes do óleo de oliva virgem extra

Arbequina

A variedade Arbequina é uma das variedades espanholas mais conhecidas. É originalmente da cidade de Arbeca, na região de Lleida de Les Garrigues, da qual vem o nome. As arbequinas são pequenas azeitonas, mas muito apreciadas pela alta produtividade e boa produção de gordura, mais de 20,5% de óleo, que a coloca entre as variedades com maior porcentagem de extração de azeite virgem extra.

O azeite virgem extra da variedade Arbequina tem um cheiro frutado fresco com aromas de amêndoa, tem uma grande suavidade e oferece uma sensação de amêndoa muito agradável e delicada.

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