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Jaén

JAÉN


Jaén é a maior região produtora de Azeite em Espanha e o mundo, produzindo por si só mais óleo de oliva extra-virgem do que o segundo maior produtor do mundo, Itália .

A província de Jaén, na Espanha, se proclama como " Capital Mundial do Azeite ", porque é o lugar com maior concentração de oliveiras e produção de azeitona. A variedade que mais abunda na província de Jaén é Picual , embora as variedades Royal, Arbequina e Cornicabra também sejam cultivadas.

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O Azeite Virgem Extra Pagos de Toral é um azeite nascido na terra dos olivais por excelência, Jaén. As azeitonas utilizadas para a sua produção são da variedade Picual, tornando este azeite uma autêntica delícia para o paladar graças à sua grande palatabilidade.

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O Azeite Virgem Extra Pagos de Toral é um azeite nascido na terra dos olivais por excelência, Jaén. As azeitonas utilizadas para a sua produção são da variedade Picual, tornando este azeite uma autêntica delícia para o paladar graças à sua grande palatabilidade.

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O Azeite Virgem Extra Orgânico Picual "We, The Legend" do Palacio Oliaxi emana de azeitonas cultivadas organicamente colhidas na primeira noite de colheita sob a lua cheia.

Além disso, as oliveiras estão localizadas em um enclave geográfico único no mundo denominado "Triângulo Dourado", cujas características climatológicas, agrícolas e qualitativas a tornam um terreno imbatível para a obtenção deste ouro líquido.

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O Azeite Virgem Extra Orgânico Picual "We, The Legend" do Palacio Oliaxi emana de azeitonas cultivadas organicamente colhidas na primeira noite de colheita sob a lua cheia.

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O Azeite Virgem Extra Verde Esmeralda Red Diamond Edition é um EVOO produzido com azeitonas da variedade Real.

Royal, é uma variedade autóctone da Sierra de Cazorla. É uma variedade de produção alta e constante, as azeitonas fornecem baixo teor de óleo, mas de extraordinária qualidade.

O azeite extra-virgem da variedade real é um desses privilégios minoritários devido à escassa produção deste tipo de azeitona.

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Blue Sapphire Verde Esmeralda Azeite Extra Virgem é um EVOO produzido com azeitonas da variedade Picual Organic. Tem um frutado mais intenso do que o picual convencional, devido ao uso de produtos orgânicos apenas para a nutrição da azeitona.

Esta edição é apresentada em uma garrafa de 500 ml, azul e com a forma de uma safira de corte esmeralda.

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