

Azeite Extra Virgem O Pagos De Toral é um EVOO da variedade Picual, perfumado, equilibrado e de grande complexidade devido à multiplicidade de atributos e características positivas que lhe são atribuídas.
Descubra um dos nossos EVOOs mais premiados e reconhecidos em todo o mundo.
Azeite Extra Virgem O Pagos De Toral é um EVOO da variedade Picual, perfumado, equilibrado e de grande complexidade devido à multiplicidade de atributos e características positivas que lhe são atribuídas.
Para produzir um litro de óleo, foram necessários PAGAMENTOS DE TORAL entre 12 e 13 quilos de azeitona, quando o habitual seria de 4 quilos; Desta forma, permite-nos obter um Azeite Virgem Extra de Gourmet de Alta Qualidade em detrimento da quantidade.
Para obter o melhor suco é feita uma colheita antecipada, a produção é de própria colheita de um dia de colheita no final de outubro.
Para que este produto seja uma verdadeira iguaria, as azeitonas desta edição limitada foram colhidas e tratadas com grande cuidado e delicadeza, provenientes de azeitonas previamente selecionadas e moídas à temperatura ambiente. Desde Pagamentos de Toral cuidam de seus cultivos e frutos até sua elaboração total sob rígidas normas de qualidade, cultivando de forma respeitosa com o meio ambiente no marco da Agricultura de Produção Integrada.
É um azeite virgem extra perfumado, equilibrado e de grande complexidade devido à multiplicidade de atributos e características positivas que lhe são atribuídas.
Em todo o processo de extração do azeite virgem, é realizado um monitoramento exaustivo, retirando amostras para posterior controle de qualidade ou coletando periodicamente a temperatura, para que nada mude a qualidade do resultado final.
Não passa por nenhum processo de refino, suas propriedades benéficas para a saúde e para os alimentos justificam amplamente o preço deste produto presente da natureza.
É uma edição limitada de garrafas de vidro de 500 ml. numerado e totalmente serigrafado.
SABOR |
Óleo perfumado, equilibrado e de grande complexidade devido à multiplicidade de atributos positivos que são apreciados. |
AROME |
Frutado de azeitonas frescas e de grande complexidade de aromas herbáceos e drutais, com destaque para a banana verde, a amêndoa verde, o tomate verde e, em menor escala, a maçã verde. |
ACIDEZ |
Expresso em ácidos graxos livres, não excede 0,12º. |
PAIRING |
É especial para curativos crus, como saladas, sopa de tomate, gazpacho, presunto, queijo e carnes grelhadas. |
Prêmio ao "Melhor Monovarietal Frutado EVOO Metade do Mundo 2017" Medalha de Ouro "London International Olive Oil Competition 2016" Medalha de Ouro "New Yourk EUU 2016" Posição 25 do "TOP 50 Guide Der Feinschmecker Germany 2016" Guia Evvoleum 2016, classificado 92 dos "TOP 100 melhores EVOOs do mundo" Vencedor do "Excellence Copenhagen International Denmark 2015" |
Me gusto mucho repetiré sin duda.
Nenhum produto neste momento.
Fresh From our farm