Languages
English
Español
Français
Italiano
Català
Galego
Euskera
Português
.
Hojiblanca
HOJIBLANCA
La variedad de aceite de oliva virgen extra hojiblanca es típica de la zona central de Andalucía, y abarca principalmente el Norte de la provincia de Málaga, el Sur de la provincia de Córdoba y zona Este de la provincia de Sevilla. El nombre de Hojiblanca proviene de la caracteristica de la hoja con una tonalidad marcadamente blanca.
El AOVE que se produce de esta variedad de oliva tiene unas características medias en relación a otras variedades en cuanto a amargor. El contenido de ácido oléico es de un 65 a 70% del total de los ácidos grasos. Esto la hace más resistente a la oxidación a altas temperaturas que otras variedades como la arbequina o la royal.
El AOVE hojiblanca se puede usar tanto para freír y para usar en crudo. El aceite hojiblanca tiene generalmente un color verde dorado, aunque depende del estado de maduración del fruto. Cuanto más verde sea la el fruto, más verde será el aceite que se obtenga
Органическое оливковое масло экстра первого холодного отжима DuoPack "We, The Legend" от Palacio Oliaxi производится из экологически чистых оливок, собранных в первую ночь сбора урожая при полной луне.
Кроме того, оливковые деревья расположены в уникальном географическом анклаве в мире под названием «Золотой треугольник», климатологические, сельскохозяйственные и качественные характеристики которого делают его непревзойденным местом для добычи этого жидкого золота.
Органическое оливковое масло экстра первого холодного отжима Hojiblanca "We, The Legend" от Palacio Oliaxi производится из экологически чистых оливок, собранных в первую ночь сбора урожая при полной луне.
Кроме того, оливковые деревья расположены в уникальном географическом анклаве в мире под названием «Золотой треугольник», климатологические, сельскохозяйственные и качественные характеристики которого делают его непревзойденным местом для добычи этого жидкого золота.
Органическое оливковое масло экстра первого холодного отжима Hojiblanca "We, The Legend" от Palacio Oliaxi производится из экологически чистых оливок, собранных в первую ночь сбора урожая при полной луне.
Кроме того, оливковые деревья расположены в уникальном географическом анклаве в мире под названием «Золотой треугольник», климатологические, сельскохозяйственные и качественные характеристики которого делают его непревзойденным местом для добычи этого жидкого золота.