Подробная информация о оливковом масле

Оливковое масло первого отжима Verde Esmeralda Imagine Picual 500 ml

Представьте себе Picual Verde Esmeralda Extra Virgin Olive Oil - это EVOO с факельной формой и матовым черным цветом.

Это экстра-оливковое масло сорта Пикаль имеет сильную личность, с большим количеством тела и интенсивностью, чем другие сорта. Это зеленый EVOO с интенсивным фруктовым вкусом и ощущением плотности и зуда и средней высокой горечи.

15,00 €

Оливковое масло первого отжима Verde Esmeralda Imagine Picual 500 ml

Представьте себе Picual Verde Esmeralda Extra Virgin Olive Oil - это EVOO с факельной формой и матовым черным цветом.

Это разнообразие оливок, очень ценимых за его легкость выращивания и отличное качество его масла, подчеркивая при этом высокую долю олеиновой кислоты.

Его сенсорный профиль интенсивный фруктовый и очень сложный, с нотами фига, травы, стебля, аллозы, цитрусовых и томатов. На вкус это сладкое, слегка горькое и немного более острое, все очень сбалансированное.

Формат: Стеклянная бутылка 500 ml

ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ | СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ
ВКУС	Масло средней текучести, стойкость во рту артишока, оливкового листа, орехов и интенсивный зеленый ореховый аромат. Очень сбалансированное масло с изысканной сложностью.
ArOMe	Он имеет очень интенсивный фруктовый зеленый оливковый оттенок, с нотами фига, травы, стеблей, аллозы, цитрусовых и томатов.
КИСЛОТНОСТЬ	Выраженный в свободных жирных кислотах, он не превышает 0,12º.
PAIRING	Объедините его интенсивный аромат с любым блюдом из томатов, соуса или супа. Используйте его, чтобы закончить мясо или жареный осьминог. Идеально подходит для сыров.

НАГРАДЫ И СЕРТИФИКАТЫ
2015 Золотая медаль "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Золотая медаль "Japan Award Oils". 2014 Золотая медаль "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Золотая медаль "Los Angeles, USA".