Подробная информация о оливковом масле

Оливковое масло первого отжима Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml

Extra Virgin Olive Oil Verde Esmeralda Premium Edition - это EVOO, изготовленный из оливок сорта Picual.

В отличие от Verde Esmeralda Luxury, оливки, используемые для производства Premium, собирают и измельчают в течение шести дней после первой ночи сбора урожая.

Без сомнения, еще одна эксклюзивная и высококачественная экстра-девственница из престижного бренда Verde Esmeralda.

19,55 €

Количество

Нет в наличии / Недостаточно товаров на складе

Оливковое масло первого отжима Verde Esmeralda Premium Picual 500 ml

Extra Virgin Olive Oil Verde Esmeralda Premium Edition - это EVOO, изготовленный из оливок сорта Picual.

В отличие от Verde Esmeralda Luxury, оливки, используемые для производства Премии, собираются и измельчаются в течение шести дней после первой ночи сбора урожая.

Оздоровительная оливка выбирается в оптимальный момент зрелости, она извлекается в холод, чтобы сохранить весь аромат и аромат масла, это масло с телом, мягкое и сбалансированное, с зелеными листьями.

Этот премиальный EVOO из сорта Picual очень богат олеиновой кислотой, превосходящий масла других сортов почти на 10%. Олеиновая кислота и полифенолы связаны с уменьшением риска сердечно-сосудистых и печеночных заболеваний.

Он представляет собой высокую композицию в жирных кислотах, а также большое количество природных антиоксидантов.

Благодаря высокому содержанию полифенолов, превосходное оливковое масло Verde Esmeralda Premium высшего качества в одном из самых стабильных EVOO существует, что означает более длительный период предпочтительного потребления и отличное поведение от теплового использования на кухне.

Формат: Стеклянная бутылка 500 ml

ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ | СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ
ВКУС	У неба есть мягкий вход, который напоминает нам обонятельные нотки, легкие горькие и прогрессивные пряные. Хорошая структура и настойчивость.
ArOMe	Фруктовый зеленый оливковый с ароматами трав, томатов и артишоков; наряду с более зрелыми нотами свежих фруктов, таких как яблочный или зеленый банан.
КИСЛОТНОСТЬ	Выраженный в свободных жирных кислотах, он не превышает 0,17º.
PAIRING	Идеально подходит для сырого потребления. Его интенсивность усиливает вкус ветчины, колбас, колбас и сыров. Идеально подходит для приготовления соусов и эмульсий и сопутствующих отварных овощей, рыбы и макарон.

НАГРАДЫ И СЕРТИФИКАТЫ
2015 Золотая медаль "New York Best Olive Oil". 2015 "Grand Mention International Olive Oil, Roma". 2014 Золотая медаль "Japan Award Oils". 2014 Золотая медаль "Grand Prestige Jerusalen, Israel". 2013 Золотая медаль "Los Angeles, USA".