


Органическое оливковое масло экстра первого холодного отжима Picual "We, The Legend" от Palacio Oliaxi производится из экологически чистых оливок, собранных в первую ночь сбора урожая при полной луне.
Кроме того, оливковые деревья расположены в уникальном географическом анклаве в мире под названием «Золотой треугольник», климатологические, сельскохозяйственные и качественные характеристики которого делают его непревзойденным местом для добычи этого жидкого золота.
Секрет превосходного качества оливковых масел Palacio Oliaxi Premium Olive Oils заключается в его местонахождении, его особой коллекции и его подлинности, поскольку оно уникально в своем роде.
Их оливковые деревья растут в поместьях, которые они называют «Золотым треугольником», в регионе Эстепа на юге Испании. Благодаря своим характеристикам климата, сельского хозяйства и качества почвы, это идеальная земля для выращивания оливок.
Оливки собирают только в полнолуние, как это делали римляне, - древний метод, позволяющий добиться неповторимого вкуса. Все масло Palacio Oliaxi поступает исключительно из урожая полнолуния в первую ночь сбора урожая. С их помощью производится масло холодного отжима высшего качества.
На участке из 3800 оливковых деревьев урожайность низкая из-за экологического сельского хозяйства и применения формулы, которая, влияя на производительность и прибыль, извлекает истинную сущность ароматов оливкового сока. Для этого необходимо пять оливковых деревьев, чтобы собрать 100 кг оливок, из которых получается всего 11 литров масла, что делает его уникальным и эксклюзивным в своем роде.
Это ограниченное издание под названием «We, The Legend», с пронумерованными бутылками, отражение небольшого, контролируемого и эксклюзивного производства.
ВКУС |
Масло со средней горечью и зудом, но шелковистое. Сбалансированный. |
ЗАПАХ |
Фруктовый аромат зеленых оливок, очень свежий, травянистый, напоминающий свежесть фигового дерева и зеленого помидора. |
КИСЛОТНОСТЬ |
Выражается в свободных жирных кислотах, 0,12º. |
СОПРЯЖЕНИЕ |
Эксклюзивное использование raw, чтобы насладиться всей его интенсивностью и нюансами. |
На данный момент отзывов нет.
На данный момент нет продуктов.
Fresh From our farm